¡El beber te llama! Tan importante es la comida como la bebida que la acompaña. Disfruta de estas bebidas que podrás hacer en un pispás en tu casa y deleita a tus invitados con su sabor insuperable.
Cocktail Manhattan
Cantidades
- Veinte mililitros de DYC
- Diez mililitros de vermouth rosado
- Hielo picado
- Una aceituna
- Una rodaja de limón
Preparación
- Pica el hielo en un bol.
- Mezcla en una coctelera el hielo picado, el DYC 8 y el vermouth rosado.
- Cuela la mezcla y sírvela en una copa.
- Añadir al resultado final una aceituna y una rodaja de limón.
Cocktail Corpse Reviver
Cantidades
- Veinte mililitros de Larios
- Veinte mililitros de licor Cointreau
- Hielo picado
- Dos limones
Preparación
- Pica el hielo en un bol
- Exprime los dos limones
- Mezcla el hielo, el zumo de limón y la ginebra en una coctelera.
- Sírvelo en una copa y adórnalo con una cascara de limón.
Cerveza de mantequilla
Cantidades
- Cerveza
- Mantequilla
- Huevos
- Clavo
- Nuez moscada
- Jengibre
- Azúcar
Preparación
- Vierte toda la cerveza, salvo unos 100 ml que usaremos después para conseguir la espuma, en un cazo con las especias y caliéntalo a fuego medio.
- Por otro lado, bate las yemas de huevo con el azúcar. El resultado será una crema muy suave y de color claro.
- Una vez la cerveza esté caliente, añádele la crema que acabamos de preparar y vuelve a calentarlo todo, removiendo durante un par de minutos a fuego lento.
- Echa la mantequilla y remueve hasta que se derrita. Si prefieres la cerveza sin especias, puedes colarlo.Antes de servir, espumamos la cerveza reservada al principio con un batidor. Ahora ya sí, llenamos las jarras o vasos, coronados con la espuma y listo ¡A beber se ha dicho!
Sangría
Cantidades
- El zumo de un limón
- Medio litro de zumo de naranja recién exprimido
- Un trozo de canela en rama
- Dos melocotones
- Un plátano
- Fanta de naranja
- Agua
- Azúcar
Preparación
- En primer lugar, empieza disolviendo el azúcar en 75 ml. de agua caliente para así, formar un almíbar.
- Después, en un recipiente, vierte el vino y el almíbar. A continuación, añádele el medio litro de zumo de naranja.
- La fruta que se tenga, es decir, los melocotones y el plátano, córtalos en trozos pequeños.
- A continuación, echa todos los pedazos de fruta en un recipiente con el vino y, posteriormente, añade el zumo de limón junto a los trozos de canela en rama. Deja que repose entre dos o tres horas para conseguir una buena maceración.
- Por último, incorpórale hielo y una lata de Fanta de naranja justo en el momento en el que se vaya a servir la sangría. ¡Refréscate de la mejor manera posible!